UBND XÃ HOẰNG CHÂU KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM PHỤC VỤ HỘI TRẠI HÈ TRUYỀN THỐNG NĂM 2026
Thứ Sáu, 24/07/2026
Sáng ngày 24 tháng 7 năm 2026, Ủy ban nhân dân xã Hoằng Châu tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các gian hàng hội chợ và các bếp ăn phục vụ thanh thiếu niên tham gia Hội trại hè truyền thống xã Hoằng Châu năm 2026.
Đoàn kiểm tra đã trực tiếp kiểm tra tại các gian hàng kinh doanh thực phẩm trong khu vực hội trại và 14 bếp ăn tại các thôn phục vụ các đoàn trại sinh. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện bảo quản, chế biến; vệ sinh dụng cụ và khu vực chế biến; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định và các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra, các bếp ăn và gian hàng cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Thực phẩm được sử dụng có nguồn gốc rõ ràng; khu vực chế biến được bố trí gọn gàng, sạch sẽ, cơ bản bảo đảm các điều kiện phục vụ.
Bên cạnh việc kiểm tra, Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở các đơn vị, hộ kinh doanh và các bếp ăn tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; chú trọng kiểm soát nguồn nguyên liệu, bảo quản và chế biến thực phẩm đúng quy định, thực hiện đầy đủ việc lưu mẫu thức ăn, tuyệt đối không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo đảm sức khỏe cho thanh thiếu niên và Nhân dân tham gia các hoạt động của Hội trại hè.
Công tác kiểm tra được Ủy ban nhân dân xã Hoằng Châu triển khai theo kế hoạch, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong các hoạt động tập trung đông người.
Qua đó, góp phần tạo môi trường vui chơi, sinh hoạt an toàn, lành mạnh, bảo đảm sức khỏe cho thanh thiếu niên và Nhân dân, để Hội trại hè truyền thống xã Hoằng Châu năm 2026 diễn ra thành công, an toàn và ý nghĩa.
Lê Nga